原标题：宅家期间，最爱吃的菜之一『电饭煲凤爪煲』

分享宅家期间，我最爱吃的菜之一『电饭煲凤爪煲』，软软糯糯全是胶原蛋白，下饭或当刷剧零食吃都很好。

电饭煲做法很简单，一定难不倒最近厨艺突飞猛进的你

鸡爪下冷水锅，加2勺料酒和少许姜片，焯个水，捞出洗净备用。

下鸡爪、胡萝卜块、土豆块和玉米段翻炒均匀，倒入2大勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油和1小勺冰糖继续翻炒片刻，再倒入啤酒没过食材，加盖焖煮至煮饭模式结束，再焖5分钟（鸡爪下锅开始，至少炖煮45—50分钟以上，如果觉得不够软可以再加时）。

如果电饭锅的功率小，可以先将鸡爪炖煮30分钟，加入土豆、胡萝卜和玉米再炖煮30分钟。

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