猕猴桃营养丰富，被称为“果中之王”。但是市面上刚买来的猕猴桃比较硬，直接吃起来会比较酸。这个时候呢，就应该要把它放熟了再吃。今天给大家分享三个，关于催熟和保存猕猴桃的妙招。我们一起来看一下吧。

第一，应不应该放冰箱？

很多人在保存水果的时候有一个坏习惯，就是将水果买回家之后，就直接放进冰箱了。但是呢，对于猕猴桃而言，如果我们放进冰箱的话，那它熟起来就不是特别的快了。

所以猕猴桃放在常温下，是最容易催熟的。

第二，和其他水果放一起

大家都知道，像香蕉或者是苹果，它都会散发出乙烯。

那我们就将硬硬的没有熟的猕猴桃和香蕉或者是苹果放在一起，然后用保鲜膜或者是塑料袋将它们包在一起。这样我们只要将它们放在一起，等过两天就会发现猕猴桃已经软了。

第三，猕猴桃自己催熟

叉子插在猕猴桃里真厉害，吃了20几年才知道，现在知道还不晚。我们用牙签或者是小刀小叉子在猕猴桃上戳几个小孔，因为植物或者是果实在受伤之后，它就会分泌乙烯。乙烯又是具有催熟的功效。

我们平时在猕猴桃上戳几个小孔，就可以增加它产生乙烯的数量。这样呢，猕猴桃就很容易变熟了。但是用这种方法去让猕猴桃变熟，有一个不好的地方，就是可能会产生很多微生物。所以说大家在猕猴桃熟之后，尽量快点食用。

今天给大家分享的这三个催熟猕猴桃的小妙招，你们学会了吗？

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