聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，有益健康

红苋菜补血作用有限。植物性食物中铁元素吸收转化率较低，用红苋菜补铁的效率不如吃肉效果好。如果患有缺铁性贫血的话，动物肝脏则是更好的选择。红苋菜含有蛋白质、碳水化合物及膳食纤维等营养成分。膳食纤维对于促进肠道蠕动，以及维持肠道菌群和谐都有重要意义。对于比较容易发生便秘的人来说，适量吃些红苋菜能防治便秘。

竹荪属于生理碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，有降低高血压、降低体内胆固醇、减少腹壁脂肪贮存的作用。 将竹荪和糯米一同泡水喝,用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。 中医理论认为，竹荪性凉,味甘微苦;入肺、胃经;可补气养阴，润肺止咳,清热利湿。主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症，也可用于肿瘤的辅助食疗。

红心萝卜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时红心萝卜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，可以改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间，快速将毒素排出体外，小肚子不鼓了。

五彩椒中富含一个物质叫做水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维不仅可以身体没有被吸收的杂质，还可以帮助排出体内多余的毒素，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，有助于改善或预防便秘。

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