癌症发生的原因有很多，大都与情绪、雌激素水平、遗传因素、电离辐射以及饮食相关。虽然有些因素是我们不能改变的，但饮食及生活方式是我们能控制好的，所以来看可以吃点啥吧。

食物一：青椒

其实我现在是真的挺喜欢吃青椒的，尤其是炒青椒，特别的好吃，同时青椒中的辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而在一定程度上终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

食物二：柑橘汁

也算是水果吧，这种水果应该多吃，要知道柑橘汁中存在着一种抗癌作用很强的物质，即“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，大大降低其毒性，还可切断病毒核酸的长碳链，抑制癌细胞生长，防止胃癌的发生。此外，柑橘中还存在一类叫萜烯的物质，它和浆果中存在的鞣花酸能激活细胞中的蛋白分子，将侵入人体细胞中的致癌物质包围起来，并利用细胞膜的吞噬作用，把致癌物质排出细胞外，从而防止癌症发生。

食物三：南瓜

其实我自己以前不是很喜欢吃，不过现在确实蛮喜欢吃的，尤其是南瓜粥，确实有营养，还有南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，常吃南瓜不仅可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果。

食物四：洋葱

我平时都是当调味品用，不过炒菜也是蛮好吃的，虽然味道重，不过营养价值也是高的，它富含的硒元素和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。

还有要注意避免饮酒过量，因为饮酒过量也会增加罹癌风险， 如果大量饮酒又伴随着过量吸烟罹癌的风险又更高。因此世卫组织于 1999 年首次发布了酒精相关的政策报告，拟订降低饮酒过量的策略供各国参考。例如提高酒精课税、减少酒精销售据点、提高购买酒精的年龄限制，以及有效禁止酒驾……等措施。

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