鸡翅中含有大量的蛋白质，营养特别丰富，能够提高身体的免疫力，帮助降低血压，有贫血的人吃了也可以帮助补血，对于正在生长发育的儿童，常吃鸡翅也能帮助更快的生长发育。鸡翅的好处这么多，同样加长疾驰的做法也是很多的，有烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅等等，你最喜欢吃那种鸡翅呢？

我是美食达人小胖子，喜欢研究美食，前段时间在朋友家吃了一回冰糖鸡翅，那个味道实在太棒了，到现在还叫我回味无穷。这才是鸡翅最好吃的做法，鸡翅这么做比饭店里的好吃多了，学会了这一道美食，给家人露一手，没有人不爱吃。不用一滴油就色香味俱全，一次能吃半锅，啃着美味的鸡翅，真是一种享受。

冰糖鸡翅的具体制作方法

食材：鸡翅500克，白芝麻，冰糖，生抽，蚝油，食盐，葱，姜

1鸡翅清洗干净，在两面都用牙签扎上几个洞，不需要用刀切花口哦，这样疾驰的品相更好。鸡翅放到盆里面，加进去1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量的葱段、姜片，再撒上适量的食盐、味精，提前腌制一个多小时，这样鸡翅更入味，做出来更香。

2炒锅开火热一下，锅热后扔进去七八块冰糖，少加点水，小火煮至冰糖融化，水成糖色后把腌制好的鸡翅放进去煮20分钟左右就可以。

3尝一下锅里汤水的味道，看看盐味够不够，再适当的用调料调一下味道，锅里水还不少的话，就再开了大火快速的煮一下，收收汁，就可以出锅了。

4出锅后撒点白芝麻，色香味俱全的冰糖鸡翅就做好了。

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