新冠疫情暴发以来，为了缓解国内农产品滞销问题，某宝启动了爱心助农计划，在短短二十多天卖掉了五万多吨顿滞销农产品，帮助千万农民共克时艰。出现滞销现象的还有我们的邻国越南。为了防止疫情蔓延，越南政府关闭了两国边境，而原来对华出口的大量水果滞销国内，果农苦不堪言。

据《商业内幕》报道，越南某面包房为了帮果农解决燃眉之急，研发了各种水果面包，一时竟成为了人气美食。图为招牌。

二月上旬，该面包坊创始人Kao Sieu Luc到果农那里采购榴莲，听到果农们都在为水果滞销发愁。原本卖40000越南盾（约合人民币12元）一公斤的火龙果价格已经跌到了6000越南盾，才不到2元仍旧无人问津。果农们只能眼睁睁看着水果熟透烂掉，一年辛苦全都白费。于是，Kao Sieu Luc萌生了做火龙果面包的想法。

做好事自有好报。农历上元佳节前后，该店推出了色泽鲜艳的火龙果法棍，一上架就大受欢迎，不少人食客慕名前来品尝。除了经典款法棍，面包房还推出了火龙果山药夹心包、火龙果榴莲夹心包和火龙果蛋糕，供食客选择。

如今，这家越南连锁面包店，每天要用掉超过4400磅（约合2吨）的火龙果。短短三周，已经用掉了66000磅（约合30吨）火龙果，帮助不少果农回收了资金。

火龙果面包只是“面包助农”的开始，前述面包坊表示，他们打算在研发新口味面包时加入更多本地产的蔬果，包括榴莲、西瓜、香蕉、刺果番荔枝等等。支持本地农业的同时，也让越南面包更有越南特色。译君相信，该面包坊这样有社会责任感的企业日后生意一定会和火龙果一样红红火火，蒸蒸日上。

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