醋溜豆芽2分钟学会！酸辣爽口的家常菜，做法巨简单
来源：东方头条 时间：2020-02-22 22:36:10
没有胃口？来，看看这道醋溜豆芽，做法很简单，味道很好，酸酸的很是开胃。
【食材】
豆芽120克，蒜末15克，葱花8克，陈醋3勺，食盐适量，生抽1勺，麻椒粒10粒，红干椒8个
【做法】
1. 锅内烧水煮沸，将豆芽放入焯水约1分钟后捞出并控干水份
2. 锅内留底油，放入葱花、麻椒粒、红干椒小火爆香。改大火，将豆芽放入，淋入生抽，烹入陈醋，快速翻炒
3. 撒入食盐，放入蒜末继续快速翻炒均匀即可出锅
小贴士
1. 炒豆芽时一定要大火，快速翻炒，白醋和蒜末一定要多放才爽口好吃
2. 我用的是陈醋，如果有的好朋友不喜欢陈醋也可以用白醋
上一篇：寒食节的美味小吃
下一篇：最后一页
