何炅老师没骗人，这样做的泡面超好吃，咸香酥脆，出锅孩子抢着吃。

因为这场疫情，全民摇身一变都成了厨子，大家都尝试着做各种美食；医护人员成了坚强的战士，守护着患病人员的生命；机关干部成了忠于职守的门卫，看好自己的家园，禁止外来人口进入；老师都成了在线主播，教每个孩子学习知识，家长都成了身兼多职的班主任等等。

天天宅在家里快发霉了，不光是普通人，连明星也待在家里无所事事，总要在家里折腾个事来。这不最近看到何炅老师在家直播，教全民做泡面小吃，看着非常有食欲。我也学着何炅老师做了这款泡面做法，没想到咸香酥脆非常的好吃，出锅就被两个孩子抢着吃了。

平时我们吃泡面一般都煮着吃，加一根火腿，一个鸡蛋，一些青菜，使泡面更营养丰富，要不然加一些酸菜拌着吃，何炅老师解锁了泡面的新吃法却要煎着吃，泡面里加3根火腿肠，两个鸡蛋，一款好吃的泡面饼就这样诞生了，做法简单，好吃的不要不要的，你还在等什么，赶紧试试吧！

原料

泡面1包，火腿肠3根，鸡蛋2个，葱花适量。

调料

泡面调料包，食用油适量。

做法

第一步：家里没有料理机把泡面用擀面杖把它压碎，上下滚动尽量压碎一点。

第二步：压碎后的泡面倒入碗里，取出调料包。

第三步：把3根火腿肠先切片再切碎，尽量切的碎一点，然后打入两个鸡蛋，倒入半包的调料包，火腿肠和面饼就有咸味了，所以调料包只能放半包不然太咸了。

第四步：再放入一些葱花用筷子搅拌均匀备用。

第五步：平底锅刷上食用油，油热放入泡面糊煎，小火慢煎小心糊锅。

第六步：加盖焖两分钟，把面饼焖熟。

第七步：一面煎好再翻一面煎，煎至两面金黄熟透即可出锅。

香喷喷的泡面小饼做好了，何炅老师说的没错，焦香酥脆非常的好吃，而且做法非常简单，出锅两孩子抢着吃。

雨铭轩说：1家里有料理机的可以把泡面、火腿肠一起放进去搅碎，就不用擀面杖压碎了。

2泡面饼要先煎至一面定型再翻一面煎，不会颠锅的先把泡面饼倒入盘子里，再倒扣锅里继续煎。

3吃的时候切小块即可享受美食了。

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