我们做汉堡需要的食材有：馒头、肉馅、鸡蛋；

1、先把准备好的肉用葱姜蒜沫加入盐、料酒、生抽、耗油、胡椒粉和少许的白糖朝一个方向搅拌上劲，搅拌好后把肉馅掐剂圆成团压扁备用；

2、然后把馒头切成薄片（如下图的厚薄）去掉馒头皮，把切下来的馍渣去掉。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用；

3、把馒头片粘上蛋液后，放在电饼铛里小火烙至两面金黄色即可出锅；

4、把制作好的肉饼也放到电饼铛里，用小火慢煎，知道肉饼煎熟，两面也变成金黄色即可出锅；

5、然后把做好的2个馒头片中间加上生菜和煎熟的肉饼，就这样汉堡就做好了，简单快速健康又美味，比肯德基的汉堡要好吃还营养，再也不用出去买了。

孩子们吃汉堡不要再去买了，不油炸，不用烤箱，8分钟做出中式汉堡！简单快速健康又美味，比肯德基的汉堡要好吃还营养，再也不用出去买了。

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