蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。这个也是比较简单易做的汤，清爽不油腻。几分钟就能做好。蛋花汤最简单的家常做法，蛋花均匀，味道鲜美，早餐喝它最适合，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

海藻干 适量

鸡蛋 一个

胡椒粉 适量

蚝油 半勺或一勺

盐 适量

葱花 适量

香油 几滴

海藻蛋花汤的做法

1.海藻干。

2.泡水，一般泡5分钟就开了。清洗一下。凉水下锅。

3.放入一勺蚝油（根据汤的多少适量加减）。一点盐。

4.再加一点白胡椒，搅匀。

5.准备一个鸡蛋打散，切一点小葱花。

6.汤开后，倒入鸡蛋液，蛋液不要一下都倒进去，用筷子??挡住碗边，让蛋液徐徐流入锅里。

7.蛋液定型后，轻轻搅下。出锅。

8.滴几滴香油，撒上葱花。

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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