特色创新菜品，还带做法，喜欢的记得收藏
来源：东方头条 时间：2019-12-04 01:45:08
今天分享一道创新菜品.干过螺丝凤爪，是看到了这两在一个地方买，所以就把他两也烧在了一块
感觉还不错，有兴趣的朋友可以在家做着尝一下！
做法流程：
螺丝买回来用盐水浸泡30分钟吐泥沙，在去掉尾部；清水泡20分钟防止有泥沙
鸡爪过水，去指甲.过油炸起泡备用
主料：鸡爪
辅料：螺丝
小料：青红辣椒圈，大蒜末，姜 葱
调料：豆瓣酱，蒸鱼汁油，盐，味精，鸡精
锅里放油 姜葱豆瓣酱炒出红油放鸡爪炒匀放水煮30分钟后放螺丝闷2分钟左右
再放青红辣椒圈，大蒜末，姜 葱，豆瓣酱，蒸鱼汁油，盐，味精，鸡精
汤汁不要收太干
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