二十五年坚守传承老手艺

——记赣州市中心城区民间银匠黄万福

黄万福在工作台前专注地制作首饰。

银匠，也称金银匠，是指民间专门从事金银首饰加工制作的手艺人。

随着现代首饰加工业的兴起，手工制作正逐渐淡出人们的视野。在赣州市中心城区标准钟附近的尚书街有一间名叫“祥福金银加工”的店面，有一位银匠名叫黄万福，在这个小小的空间里，他正用自己的执着和巧手默默传承着这门老手艺。

从艺25年，他用双手和智慧赋予了银块生命力，用一錾一锤雕刻与敲打诠释着做精、做细的工匠精神。近日，记者走近黄万福，采访他坚守老手艺的故事。

青春年少去学艺

黄万福的金银加工店店面不大，大约10平方米，一进门是两个大玻璃展柜，展柜里陈列着各式精美的金银首饰。在店面里面的两个角落，摆放着两张简易的桌子，上面放满了工具和器材，这便是黄万福的工作台。

黄万福，1976年出生，因兄弟姐妹多，家庭较为困难，初中没毕业就辍学，来到赣州跟随一福建师傅学徒，专门学习银器制作技艺。1994年，他学成出师后，便在老城区开店从事金银加工制作，这一做就做到现在。因不景气，不少银匠已纷纷转行，但他却一直坚守着。

据记载，我国发现和使用白银已有4000多年历史。早期银器初见于春秋战国，到汉唐进入鼎盛时期，人们把保佑平安、兴旺发达、延年益寿等美好的愿望寄托在各种金银器上，形成了深厚的民间首饰文化。又因金银具有柔软、易加工的特征，打造金银首饰逐渐成为一种职业。

“金银首饰主要分为两类，一类是童饰，另一类为女饰。童饰有手镯、脚镯、锁片、项圈等；女饰有戒指、手镯、手链，挂在耳朵上的耳环、耳坠和套在脖子上的项圈、项链等。”黄万福介绍说。

制作工艺繁而杂

如今，来黄万福店里制作银饰品的顾客不少，且大多数是制作手镯、项链、戒指的中老年妇女，她们中自带材料来加工的占了六成。

家住赣州蓉江新区高校园区的廖女士是黄万福17年的老顾客，当天，她打出租车从家里赶来，带来银子想加工一只手镯。

“手工制作银饰工序比较繁杂，打制一对最普通的光面银手镯一般也要经过多道工序。”聊起打制银器的工序，黄万福滔滔不绝。

他介绍说，顾客送来的银料首先要称重并记录下来，如果银子的纯度不够，就要用硼砂或者硝铵去杂质；其次，将银料盛入特制的小钵中熔化成液体；然后，将其倒入模具，再取出放入水中淬火；最后，将凝固的热银进行锤打，再反复煅打成所需的形状；银饰成形后，用玛瑙刀刨光和清洗才能更加闪亮。从选料、熔化、煅打到打磨、雕刻、焊接、刨光、清洗，每一道工序他都做到一丝不苟。

他边加工边介绍，大约半小时，一块不起眼的银子，在经过几道工序后，慢慢地变成了一只精巧、锃亮的手镯。

作为银匠，最复杂和考量技艺的环节就是錾刻。黄万福介绍，银匠在錾刻图案时靠的就是心中有图，手中有数。用力过大容易将银片錾通，力道不够又不能将纹理的层次感突显，这是检验一个银匠师傅技艺是否成熟的标准之一。

黄万福说，过去的首饰相对比较华丽，图案比较丰富；现在，人们更喜欢简约，对图案的要求不是很高。他虽然会錾刻各种图案，但是顾客要求制作图案的还是比较少。

心要耐得住寂寞

黄万福的金银加工店生意火爆，他每天上午9时上班，晚上7时30分下班，一天下来，忙个不停。

每件作品，都是生活的印记，需要细细打磨生活的美好。他说：“作为银器制作手艺人，不仅需要每天坚持长时间在店里工作，更需要有一颗耐得住寂寞的心。”

黄万福告诉记者，诚信二字非常重要。金银匠非常注重自己的技艺和名声，要厚道讲诚信，最忌讳的就是缺分短毫。金银饰品加工大多数是顾客带金银过来，每次制作前，他都会当着顾客的面对金银进行称重并制作，制作完后再次称重对比。哪里可能会损耗，他都会提前告知顾客，目的是让顾客心中有数。

正是凭着服务态度好、工艺精湛、讲信誉和诚信，黄万福的名声不胫而走，不少人慕名而来找他加工金银首饰，还有许多是从他开店到现在的老顾客。“有顾客需要”，这是他25年坚守初心的原因和动力。

每当顾客戴着他制作的金银首饰满意地走出店门时，他都会在心里默默地送上祝福：平安、顺利!（记者 刘庆元 文/图）

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