一提到提高免疫力，很多人首先想到的可能就是增加运动量、改善作息等等，但是其实，饮食对免疫力的影响更大、更直接。那么，吃什么可以提高免疫力呢？

1.富含维生素的食物

虽然人体对维生素的需求量不高，但是维生素却是非常重要的营养素。维生素在人体中多以辅酶的形式参与酶的构成。人体的各项生理活动都是依靠酶来进行的，如果身体中的维生素减少，酶的合成也会少，机体代谢自然就不能够正常运行，免疫力也会因此下降了。因此，在饮食中，记得多食用番茄、猕猴桃、胡萝卜等维生素C含量丰富的食物。

2.富含铁、锌等矿物质的食物

矿物质与人体免疫力之间的关系也十分密切。特别是铁、锌等矿物质，这类矿物质主要存在于瘦肉、动物肝脏、蛋黄等食物中。

铁在体内参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶等的合成。三羧酸循环中有半数以上的酶和其他物质在含铁或者铁存在时才能发挥生化作用，完成生理功能。铁还具有增强中性粒细胞和吞噬细胞的功效，从而提高人体免疫力。

缺锌会影响蛋白质的合成，可使胸腺萎缩，影响淋巴细胞的成熟，可使脾脏萎缩，抗体生成减少，体液免疫和免疫应答反应抑制。补锌可以提高血清抗体的水平，增强细胞活性。

3.富含蛋白质的食物

蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成成分，人体重量的18%是蛋白质，每天大约有3%的蛋白质进行更新，因此，需要每日都坚持补充。而且在人体的免疫系统中，蛋白质也充当着极为重要的角色。蛋白质摄入过少时，会影响免疫细胞、免疫因子的数量，免疫力就因此下降了。

所以，想要提高免疫力，可以多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、豆类、瘦肉等，汤臣倍健蛋白粉也是一个不错的选择。蛋白粉是采用提纯的植物蛋白、动物蛋白或两种组合而成的膳食营养补充剂，主要作用是能为人体补充蛋白质。

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