早餐，用五分钟时间煮个汤，有蔬菜有鸡蛋有主食，一煎一煮特省事

早上别再空着肚子出门了，只需五分钟，做一碗年糕汤，咸鲜适度

又要开始每天规律的工作生活了，您是吃完早餐后再出门吗？我平时睡得晚，起得晚，是早起困难户呢，往往匆匆起床难家人准备完早餐，自己的却还没吃或没做上时间就到了。

空着肚子出门吗？平时为了家人为了工忙忙碌碌，您也不要忽略自己的健康哦！今天与大家分享一道汤，有主食有蔬菜，微咸，由鸡蛋、年糕蔬菜组成，只需五分钟，就能做出一份美味的早餐。

所用食材：

鸡蛋1个 青菜适量 年糕适量 火腿肠 蚝油

具体做法：

1先将鸡蛋放在锅中煎熟取出，最好煎的焦焦 ，但不是糊的那种状态。您也可以将鸡蛋在锅中划散炒一下，效果等同。

2利用锅中底油，放入青菜炒软。我用的是乌塔菜，大家可以自己喜欢的食材。

3待蔬菜炒软后，将荷包蛋重新放回锅中，加入适量的水开大火煮。

4同时放入年糕同煮，加入一勺蚝油调味。

5水沸后，加入火腿肠=再煮两分钟，待年糕绵软，汤汁味道浓郁即可出锅。

接下来，美美地享用吧！软糯鲜香，一碗饱腹，有蛋有菜有主食，美好的一天开始了！

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