2020“告白年”的开端被新型冠状搅和的一团糟，大家纷纷尝试抵抗病毒的方法，有朋友连夜排队抢双黄连、板蓝根，还有人朋友沉浸喷酒精消毒水中。这是一种防护手段，但大家不能忽视只有提升自身免疫力，保持营养的全面均衡才是硬道理，那么疫情当前，提高免疫力吃什么呢？

1、豆制品

豆制品是大豆经加工制作而成的，和其他加工食物不同，豆制品经过加工以后营养非但不会减少，还会增加蛋白质及其钙元素的含量，并且更易消化吸收，这对于提高我们机体免疫力、促进新陈代谢带来了切实可行的效果，常见的豆制品有:豆浆、豆干、豆腐等等。

2、新鲜果蔬

新鲜的蔬果中含有人体活动所必须的维生素、膳食纤维及其无机盐，能够最大限度的最大限度地维持机体免疫健康，因此不管是疫情期间还是普遍情况下，我们每天都要做到餐餐有蔬菜，天天吃水果，其中:新兰花、番茄、菠菜、洋葱等食物抗病效果更佳。

3、菌藻类食物

菌藻类食物富含丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物，维生素和微量元素，这些物质共同作用促进能大大提高人体的免疫功能，还有良好的保健作用，常见的菌藻类食物有:木耳、蘑菇、海带、紫菜等等。

此外，除了上述几种食物，营养学专家还建议补充专业的营养补充剂，例如善存多维元素片，它能够弥补食物中单一营养的局限性，更加全面精细的帮助我们补充0种维生素及其矿物质，更全面高效。

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