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    虾背上的黑线很脏吗?究竟能不能吃?很多人想错了,营养师告诉

    来源:东方头条 时间:2020-03-12 14:21:27

    虾肉味道鲜美,在水产品中已经很受欢迎。很多人喜欢吃虾,如红烧虾、冷天虾火锅等。它们都是人们所认同的食物。

    有些人吃虾肉,但他们觉得有点没有牙齿。怎么了?事实上,这和人们所说的虾线有关。当虾丝没有完全清洗干净时,虾肉的味道就不那么好了。

    虾线脏了吗?你能吃吗?有人说虾背上的虾丝是虾排泄的产物。事实并非如此。虾背上的虾线不是完全黑色的,但一般呈现蓝黑色。

    虽然不是排泄物,但它也是虾的肠道。不要达到很脏的水平,而且我们不必担心吃虾线会对虾背产生任何安全问题,只要烹调成熟,对健康没有威胁。

    另外,如果你吃的时候不觉得不寻常,你可以吃。但我们要注意的是,吃生虾,如沿海地区的醉虾,这样的虾还没有经过成熟的烹饪过程。如果不去除,可能是因为虾背上有虾丝,即虾肠内含有的细菌,增加食物中毒等食品安全事件。

    因此,吃虾线的人是漠不关心的,但他们也需要在成熟的时候做饭和吃饭。喜欢吃虾线的人可以把虾线去掉后再吃。

    为了解决虾丝的问题,让我们来看看虾香克的说法。很多人说,吃虾等海鲜时,不能吃富含维生素C的水果或富含维生素C的果汁。

    当它们一起食用时,水果中的维生素C会产生非常有毒的成分,即使是砷。这种食物限制理论真的有道理吗?事实上,食物应该被控制的想法只是人们的想法,这在营养上是不支持的。

    虾和富含维生素C的食物也是如此。如果你对海鲜没有过敏反应,你就可以吃了。

    另外,我想再次提醒你,无论你吃什么海鲜,都要做好。如果你吃生海鲜,然后加入维生素C食物,也可能导致不适。


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