文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。

疙瘩汤

提起疙瘩汤是不是就流口水呢，提起疙瘩汤是不是就想起以前上学的早上妈妈忙碌的身影呢，提起疙瘩汤是不是都是妈妈的味道和回忆呢？今天咱们就来做这道疙瘩汤，上桌满屋飘香，满满的全是小时候妈妈的味道，口水不自觉的往下流！你也试一下吧。

食材：

西红柿、鸡蛋、面粉、花生油、葱、生抽、蒜、盐、香油

做法：

1. 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用；

2. 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香；

3. 面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。

4. 锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去；

5. 加进去一勺盐，倒入两勺生抽；

6. 把鸡蛋搅散，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去！切记要慢慢倒进去！

7. 稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去；最后淋入两滴香油就可以关火了！

娜娜温馨提示：

1，倒鸡蛋和倒面絮一样，也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。

2，不管是鸡蛋还是面，不搅拌的话会成一大块。

3，出锅前，放香菜叶也可以的，也很提鲜

俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！

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