今天给大家分享一个油饼简单好吃的做法。

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做法：

1，碗中加入200克的面粉，一个鸡蛋，20克白糖，2克酵母，搅拌一下

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2，再加入50毫升的纯牛奶，分次加入，随加随搅拌

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3，搅拌成无干面粉细腻的糊状，加入一勺食用油，继续搅拌一下

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4，盖上保鲜膜密封饧发2个小时

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5，面板撒上一层干面粉，倒入饧发好的面挤，分成小剂子，取出一块按扁，再中间划上三刀

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6，起锅烧油，油温七成热下入生坯，小火慢炸，炸制飘起来回翻动受热均匀

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7，炸制两面金黄即可控油捞出

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8，非常好吃的油饼就做好了

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