潍坊知名律师
来源：东方头条 时间：2020-03-04 01:11:05
红烧平菇
食材
平菇380克、蚝油1勺、白糖1勺、酱油适量、鸡粉适量、油适量、蒜末适量、干辣椒适量。
做法
1、平菇用清水洗干净，撕成小朵。
2、锅烧水，把水烧开后，把平菇放入水中汆汤一下。
3、捞出攥干水份待用。
4、锅中放入油，放入蒜末、干辣椒小火煸出香味。
5、倒入烫好的蘑菇翻炒，加入蚝油、酱油、白糖、鸡粉调味，闷下即可出锅。
6、翻炒均匀即可出锅。
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