最近，我开始听到人们对我说，“我不胖，就是肚子上有很多肉，一旦坐下来就会头好几层，如果其他部位不想减，就是想减肚子该怎么办？”抓住好疫情期间难得的时间，打造出好身材！

减肥到底是减什么？

小肚子、水桶腰和小粗腿都是我们最想扔掉的肉，它们实际上是基因留给我们的储存脂肪的地方，这可以说是人体储存的应急能量，以防你在残酷的生活环境中饿死。虽然身体脂肪细胞的数量从出生起就固定不变，但体积可以翻倍。因此，减肥的过程就是减少脂肪细胞大小的过程，当身体脂肪被消耗时，你就会变瘦。

所以，我们需要减掉的是脂肪，体脂率的降低对基础代谢有很好的改善，要么通过阻力训练增加肌肉量以提高基础代谢，要么通过降低体脂率以变相增加肌肉比例，这就是减肥的良性循环。

至于节食通过消耗肌肉来降低体重是恶性循环，大家都知道。

不许饿瘦自己

想要保持肌肉量，就不能节食，但是如果你想减肥，怎么能打破摄入低于消耗的黄金法则呢？但我告诉你，热量缺口不等于挨饿！你可以通过大量的锻炼来增加消耗，当然，你也可以通过一些饮食技巧来满足自己。

技巧1、饱腹感指数

你可以试试，在你非常饿的时候，吃饼干和吃西红柿，黄瓜完全不同。饼干通常很多块都吃不饱，但黄瓜和西红柿吃一个就饱了，就不想再吃别的东西了。

为什么？因为这些蔬菜富含膳食纤维，它们在食用后不会被迅速吸收，而是会在肠胃中慢慢消化，在这个过程中，你不会感到饥饿。

这些吃得少，还不会让人挨饿的食物，是你减肥的救星，它们的特点是含水量高、膳食纤维含量高和脂肪含量低。

技巧2、升糖指数

血糖指数用于测量食物中碳水化合物对血糖水平的影响，在体内，快速消化和高血糖会导致高GI指数，而缓慢消化和低血糖会导致低GI指数。因此，你应该明白应该在减肥期间选择GI指数低的食物。

技巧3、细嚼慢咽

人脑和胃之间的信号传输需要15分钟，当你在5-10分钟内吃完时，胃已经“饱了”，但大脑还不知道。所以你还会继续吃，导致吃得太多。如果你在20分钟内吃完一顿饭，当你的肚子7分饱的时候，你就已经感觉饱了，所以“慢慢咀嚼”是很重要的。

技巧4、改变用餐顺序

中国人的习惯是手里拿着大米饭，然后就着菜吃饭，然后喝口汤。顺序是主食-肉菜-蔬菜-汤-水果，顺序越靠前，吃的食物就越多。

如果顺序被调整为先吃一些水果，喝一碗汤，吃素菜，然后是肉菜，最后吃主食，这样不仅能吃饱，还能很满足。

小贴士：

均衡饮食和经常锻炼的减脂效果是最好的，在不锻炼的日子里，就更应该更加注意通过饮食来制造能量赤字。

糖的控制应该转移到水果上，在减肥期间最好不要吃蛋糕、甜甜圈和糖三角，在超市购物时，前三种成分都有蔗糖和白砂糖，建议你先看看，然后赶紧放回去吧。

激素在女性生理周期发生变化，其表现为水肿，体重增长的个体差异约为1公斤，所以不要误以为自己减脂失败。

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