来源:东方头条 时间:2020-02-21 22:04:11
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个西红柿面包的做法。
做法:
1,准备好食材:西红柿,鸡蛋,面粉,豆沙

2,西红柿切成小块,倒入两个鸡蛋液,搅拌均匀,倒入料理机中榨成西红柿汁

3,榨好的西红柿汁过滤一下

4,根据自己的口味加入适量的白砂糖,4克酵母搅拌均匀使酵母融化

5,再分次加入500克的高筋面粉,随倒随搅拌成面絮,加入10毫升的食用油继续搅拌

6,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大

7,饧发好之后揉面排气分成大小均匀的6个小剂子,取出一个小面挤擀成薄放上豆沙卷起

8,再从一边慢慢的旋转

9,电饭煲刷上一层食用油放入生坯,二次饧发20分钟

10,饧发好刷上一层蛋液,撒上芝麻盖上盖子,开启电饭煲模式

11,出锅后脱膜,非常好吃的西红柿面包就做好了

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