小吃街可谓是人流汇集之地，四面八方的老饕，层出不穷的小吃，都在这里汇聚。每日迎来送往，不知道送走多少人。

所以能在小吃街，餐饮店这样密集的地方成为地标，绝对有自己的独到之处。

这家麻辣宣言手撕鸡架是一对小夫妻开的。两人一个在前台，一个在厨房，分工明确，男女搭配，干活不累。

他们家的鸡架有两种做法，炸和烤，在夜市这种地方，卖冷食是没有竞争力的。只有油香，肉香，经过高温烹饪，逼到顾客鼻子里，才能在这么多家小吃中脱颖而出。

他们的鸡架都是先腌制去腥，再炸或烤，撒上蘸料。而且有不少新潮的口味，薄荷，藤椒，咖喱，麻辣，孜然……都是年轻人喜欢的口味。在别处很少见到。

鸡架便宜，耐啃，比鸡翅，鸡腿划算得多。所以逛夜市的朋友都喜欢买一份抱着吃，当作零食，当作佐餐，反正是打卡必买，不然好像没有来一样。

也正是这样，排队的人络绎不绝，刚走一个就有下一个人加入，他家门口的队伍就好像从来没有变短过。

居然也成为了小吃街一景，做小吃做的这个地步也是独一份了。#手撕鸡#鸡架#麻辣

也正是这样，排队的人络绎不绝，刚走一个就有下一个人加入，他家门口的队伍就好像从来没有变短过。

居然也成为了小吃街一景，做小吃做的这个地步也是独一份了。

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