来源:东方头条 时间:2020-02-20 00:42:59
这食材很多人不喜欢,做成早餐饼柔软又喷香,囤的面粉不够吃
宅在家里好多天了,很多小伙伴天天睡懒觉,早餐变成了午餐,其实这样的生活真的很不好,每天稍微起晚一点是可以的,但是早餐是一定要吃的,并且还得吃得好。
之前家里囤了婆婆做的团子,吃得差不多了,于是做了这款早餐饼,里面的蔬菜用了婆婆带来的香菜,可能很多小伙伴吃不惯吧,可以换成其他的蔬菜。水量适当,可以让这款早餐饼柔软好吃,上次做了一次芹菜叶的,加少了盐,于是加了点榨菜之类,没想到很好吃,娃今天又点单要吃这款饼,话说做起来真的很方便。
香菜早餐饼
【制作原料】:
香菜 一把
面粉 3粥勺
水 适量
盐 少许
味精 少许
榨菜 一包
甜面酱 适量
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.将香菜清洗干净,切成末。
3.将面粉放入盆内,加入香菜末。
4.加入适量水,这里的水慢慢加。这里面的水可以根据面粉洗水量而来,调至面糊流动的状态即可,但是不要太稀薄。
5.加入盐,味精,搅拌均匀,看到面糊是流动的。
6.锅内加入适量色拉油,烧热,捞一勺放入锅内。
7.等待面糊凝固,翻面,然后煎至两面金黄色。
8.煎好早餐饼涂抹上甜面酱。
9.加上少许榨菜,两边卷起,然后对半切开即可开吃啦。
【一定要看的小提示】:
1.除了香菜,也可以加入药芹的叶子。
2.面糊里面也可以不加盐,味精,这样外面涂抹的豆瓣酱,榨菜可以多加一些。
3.另外也可以加入一个鸡蛋。
4.喜欢辣的,就涂抹辣酱吧。
5.里面也可以加入生菜或者焯水的胡萝卜丝。
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