女人最注重的就是自己的容颜，为了自己的容颜可谓不惜一切代价，买化妆品、护肤品等，但是这些可能都没有什么作用，甚至会对自己的皮肤造成很严重的错误，但是大家别担心，小编最近发现了一个十分美容的菜品。

它是“天然雌激素”，女性隔三差五就要吃，35岁了依旧看着年轻。“它”是什么呢？它就是猪蹄。猪蹄含有丰富的钙、蛋白质等营养物质，能够很好的帮助女孩美容，今天小编给大家做的是酱香烤猪蹄，十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！酱靠烤猪蹄

By 鲜生的海

配料：

猪蹄 2个、花椒 2、蒜 3、蚝油 适量、老抽 适量、精盐 适量、冰糖 喜欢甜，多放，不喜欢少放

烹饪步骤：

1.先分猪蹄，然后烧开水，过一遍，去掉杂质

2.沥干水后，炒冰糖，猪蹄下锅，上色，就开始炖

3.这是已经熟了的，我后期用烤箱烤的，

烹饪小贴士：

1、购买猪脚的时候，要注意看猪蹄壳是否去掉。有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳，那样蹄子壳也占重量，却不能吃，多收钱。

2、有些商贩把冻猪脚解冻后冒充鲜猪脚或是冷鲜猪脚，经验不足的消费者就可能上当。冷冻后再解冻的猪脚，色泽偏暗红，且色泽不均匀。

3、有的黑心商贩还拿已经繁殖过的母猪来冒充肉猪。对于这样的情况，我们要仔细观察猪腿的皮肤和肉口，母猪腿皮肤往往有斑点或痂痕，皮肤稍厚且坚韧，肉口色泽偏黄。

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