来源:东方头条 时间:2020-01-05 16:28:17
火龙果馒头是一道美味的面点,主料有面粉、红曲粉等,辅料是酵母粉、糖等。该美食主要通过将馒头放入锅中蒸制而成。春节快到了,教大家做几款花样馒头,食材简单,营养丰富又好吃,喜欢的朋友快来试试吧
用料
普通面粉 500克
红肉火龙果 榨汁250毫升左右
酵母 5克
白砂糖 少量
香肠 4根
火龙果馒头的做法
1.打成火龙果汁
2.面粉,酵母,火龙果汁,白砂糖全部倒一起揉成面团,密封发酵到两倍大
3.取出面团揉匀排气,擀成饺子皮的大小,我嫌擀得慢,就擀成一张大面皮,用圆盖子圈出来
4.五张圆面皮按这样叠起来
5.然后卷起来,中间切一刀,就得到两朵玫瑰花
6.颜值不错
7.部分面团搓成一条条,做了香肠卷(四根香肠对半切开,变成八段)
8.此图是蒸熟之后。听说火龙果的花青素受热会分解,原来的玫红色蒸熟后就失色了
9.玫红色变成橙色了
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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