现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。夏天是一个养生的季节，你知道有哪些食物吃了少生病，易长寿？

花生中含有一种物质叫做“儿茶素”，它对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称；而且花生中所含的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

黄瓜花生米

材料

黄瓜一根、花生米适量、辣椒油适量、盐适量、蚝油适量、香油适量、味极鲜适量、芝麻适量、蒜适量、醋适量、

做法

花生米适量，锅里适量油，炒熟！

黄瓜适量，去皮，切小块

适量葱末 蒜末 耗油 酱油 糖 盐 生抽 香菜末 醋 香油 拌好，盛入容器里，撒适量芝麻，即可食用。成品。

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