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    寻味师大丨BNU冬日食肉记

    来源:东方头条 时间:2019-12-28 22:57:41

    天冷了,妈妈会怎么唠叨你?

    “冬天就要吃吃吃,白白胖胖才可爱。”

    没错,

    没有什么冬愁是一顿热气腾腾的肉解决不了的。

    小肉食大情结,

    食堂肉食烟火气与生活气带来的满足,

    对资深老饕们来说永远是逃不开的本命。

    在寒冷的冬季,学习劳累之余,

    不妨跟随我们的脚步,寻味师大。

    No.1锅包肉

    人类舌尖最先能感受到的味道,就是甜。

    而酸味能去腥解馋,提升菜肴的鲜香。

    当酸和甜与里脊肉相遇,在独一无二的烹饪过程中产生其妙的连接锅包肉就诞生了。它治愈的不只是每个东北人的胃,也同样治愈着身处同一个冬天的师大人的胃。

    No.2鲜椒仔鸡

    辣味可以来势汹汹毫不客气地侵入我们的味蕾,

    也可以润物细无声的留下无穷的回味。

    学一食堂的鲜椒仔鸡鲜辣爽口,滑嫩多汁。或许它不能够像川菜一样让人直呼过瘾,但是它一定能用它的鲜美与丰富驱散你的寒意。

    哇,好大一盘肉肉啊

    食肉兽的最爱!!

    No.3酸汤龙利鱼

    世界上最孤独的鱼是什么?龙利鱼。

    为什么?因为lonely(龙利)啊。

    在学二,这条孤独的龙利鱼遇见了晶莹的汤汁与鲜艳的食材,让它素净的白色成为美丽的点缀,也让原本的清淡有了蔬菜的清香。一片龙利鱼入口,清香而纯粹, 这个冬天,没有夏的热烈,只想把这世间的清香给你。

    No.5 糖醋里脊

    同样是酸与甜的调和,

    糖醋里脊多了一份软糯与柔和。

    喜欢糖醋里脊入口的甜度和刚好的酸意,恋恋不舍的酱汁在软软的肉上,在细细的筷头上,在洁白香软的米饭上,也在你满足的嘴角上。 不管这个冬天有什么烦恼,这份糖醋里脊都会用它的甜温暖你,用它的酸启发你。回味愈久,愈是觉着冬日悠悠,何必烦恼。

    酸酸甜甜,刚好合适!

    No.6香酥鸡排

    以鸡肉为原料的快餐,

    总是学生时代不可抹去的存在。

    无骨鸡排裹上蛋液盖上面包糠的薄被,经过炸制,穿上了薄脆的外衣,像孩提时玩具的金黄铠甲,弱不禁风却光鲜亮丽。一口下去,油温未散,鸡肉的香味和面包糠独有的麦香便迫不及待的充满了嘴巴。 带来了大快朵颐的痛快。

    一口炸鸡,一口饭!

    No.7烤鱼

    来自水中的鲜鱼邂逅来自土地的蔬菜,

    经过五味的调和与奇妙的转化

    成为铁盘中让人欲罢不能的烤鱼。

    或三五成群或约会小聚,筷子插进同一道菜也不会嫌弃的朋友,就像是美味的烤鱼,将鱼的鲜美清淡与蔬菜的独特可口完美地兼容,友谊也让我们忘记了差异与距离,此刻只有我与你们,只有这张桌子,只有我们共同的滚烫的青春。

    要加很多很多很多配菜!

    No.8川湘牛肉饭

    牛肉以其筋道营养和回味无穷占据肉中一霸地位,

    牛肉的棕褐色与青翠的芹菜和红色的萝卜,

    一起构成了色泽鲜艳诱人的川湘牛肉饭。

    来自四川湖南的独特风味在这座北方城市同样大放异彩,来自不同地域的胃都可以得到满足。 这个冬日,你和这份美味应该来一场不期而遇的美丽相遇。

    No.9香菇滑鸡

    一丝香辣,一丝嫩滑,一丝酥软,

    所有期待中的感觉都能在这道小份菜中找到答案。

    切成块状的鸡将贯穿于其中的骨头的香一并汇聚。从骨头上将鸡肉轻轻撕下,放入口中咀嚼,趁此良机夹一块因站了汤汁而闪闪发亮的香菇,柔软与柔韧交织, 香菇与鸡肉各有各的香气,却和谐美味,香菇滑鸡,你心动了吗?

    连汤汁都好吃!

    No.10 水煮肉片

    这绝对是一道不能因名字而被低估的菜。

    看似平淡无奇甚至有些让人提不起兴趣的菜名,

    却拥有着轰炸味蕾的作用。

    不管是鲜艳夺人的红色汤汁,还是于其上的片片嫩肉,或者点缀于其间的椒粒,都能在众菜荟萃的窗口独树一帜,独享青睐。 张扬的红色一如高调的辣味,总能用它的火辣驱散关于冬天的一切寒冷,让人舒展蜷缩的身子,撸起袖子尽情过瘾。

    辣才过瘾!

    No.11鸡肉套餐

    鸡肉套餐诚意满满,

    暖冬,美味如约而至。

    不同于单纯的酸甜苦辣,鸡肉套餐中的酱汁让我们无法找到替代,也就心甘情愿地用舌尖去探索未知国度的食材秘密。 丰富多种的小吃一次性就能满足猎奇的心,米饭和酱汁,鸡肉和蔬菜,拯救冬天的单调。

    No.12鳗鱼寿司

    想要暂别牛羊猪肉一统天下的肉食世界?

    留学生食堂的鳗鱼寿司不能错过。

    海的味道你知不知道?鳗鱼,海苔,米饭,独具特色的酱,简单的装盘,不意味着简单的味觉体验。 丝丝入味的鳗鱼,咸香蔓延的海苔,再加上简单可口的米饭来,就可以一饱口福了,怎么可以错过呢?

    海的味道我知道!

    只选取师大部分餐厅的精彩一角

    就已经蠢蠢欲动不怕囤积脂肪了

    相信每一个在看的你心中也有那么一道菜

    是寒冷中你忘不去的美味

    每一次期待的排队 每一次激动地下筷

    每一次咀嚼的快乐 每一次下肚的满足

    都是这个冬天最幸福的事之一

    文案: 毛娜


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