潍坊知名律师
来源：东方头条 时间：2019-12-24 01:07:49
〖茴香炖猪肾】
〔原料〕茴香(大、小茴香均可)15克猪肾2个,盐葱花、姜片、蒜瓣
黄酒、味精各适量
〔制作〕先将茴香洗净;蒜去皮洗净;猪肾剖开去筋膜臊腺洗净;然
后将茴香、盐拌匀放入猪肾内,外用针钱缝好后放入砂锅,加入适量水及
葱花、姜片、黄酒、蒜瓣,用旺火煮沸后改用中火炖至猪肾熟透,加入味精
即成。
〔功效〕补肾健胃,散寒止痛。适用于肾精不足型眩晕患者食用。
〔专家叮嘱〕食肉饮汤,1日1次,连用5天为1疗程。
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