西安腊汁肉加馍陕西人都知道，但牌子不一样，味道也不一样，西安有名的王魁肉夹馍，樊记肉夹馍，秦豫肉夹馍，李记肉夹馍。我最吃的西安东关王魁肉夹馍，东关李记肉夹馍，王魁的肉煮的很烂，李记是肉是一片一片的，煮肉很有讲究，每家都有秘方，调料放几十种，味香肉烂，肥而不腻，馍用碳打成白吉馍，吃一口白吉馍翠香味和肉的五香味结合在一起，不到店门口，就闻见香味，西安人有时买点腊汁肉，回家调几个菜，就酒喝。

现在西安环保，不让用碳，就用电，这是一家西安小店，西安很普遍，但这家听说在火车站干十年，现在太华路，我认为味道中等，但这家套餐便宜，西安很少有，肉夹馍加生窜丸子汤套餐是13元我经常路过吃，主要他家房租便宜，一般这套餐西安卖18元左右。

这家还是价格便宜，味道中等，适合年轻上班族午餐，吃味道最好吃，还要去上面几家名店，告诉大家一定要注意，这是汉族大肉腊汁肉夹馍，不要问回民餐馆问有没有，这样你会惹麻烦的。#萌新创作者进阶计划#

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