今天分享一道糖醋莲藕鸡肉饼，酸甜开胃，美味极了，快来一起看看吧。

主料：鸡胸肉250克，莲藕150克

配料：面包糠30克，生抽35克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉10克，陈醋15克，白糖20克，熟芝麻，清水半碗

步骤：

1、莲藕洗净去皮，切成小块。

2、鸡胸肉洗净，切成小块。

3、切好的鸡胸肉打成肉沫装碗备用。

4、把莲藕放入搅拌机中打碎，倒入鸡胸肉碗中。

5、在鸡胸肉莲藕碗中加入盐，胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉，小半碗面包糠，然后把它们搅拌均匀。

6、和好之后搓成圆形，然后按扁，做成一个小饼。

7、在空碗中加入一勺白糖，两勺陈醋，两勺生抽，一勺淀粉，再加入半碗清水调开。

8、取个平底锅中加入少许油，把饼放入锅中小火煎至两面金黄，再把调好的料汁倒进去，盖上盖焖一会，调中火翻面，让鸡肉饼更快的吸收酱汁，汁差不多快收干的时候洒上一些熟芝麻，就可以出锅了。

酸甜开胃的糖醋莲藕鸡肉饼就做好了，你们学会了吗？

5、在鸡胸肉莲藕碗中加入盐，胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉，小半碗面包糠，然后把它们搅拌均匀。

6、和好之后搓成圆形，然后按扁，做成一个小饼。

7、在空碗中加入一勺白糖，两勺陈醋，两勺生抽，一勺淀粉，再加入半碗清水调开。

8、取个平底锅中加入少许油，把饼放入锅中小火煎至两面金黄，再把调好的料汁倒进去，盖上盖焖一会，调中火翻面，让鸡肉饼更快的吸收酱汁，汁差不多快收干的时候洒上一些熟芝麻，就可以出锅了。

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