近些年来，虽然我国的医疗水平越来越发达，但是癌症患者的数量却还在逐渐的增多。这是因为我们周围的环境污染越来越严重，但同时也和我们生活中诱发癌症的行为因素越来越多有关。但是，若从饮食中着手一下，还是可以将体内的细菌毒素清理出去的呢。

食物一：芥蓝

其实这种绿叶蔬菜，我还是挺喜欢吃的，同时芥蓝是日常生活中十分常见的绿色蔬菜，芥蓝所含丰富硫甙类物质，抗癌效果显著。食用时，最好先将芥蓝削掉粗皮，焯水后，把前面一段切碎，吃起来更爽口。

食物二：胡萝卜

大家都知道，胡萝卜里面含有的营养成分是非常高的，并且胡萝卜也是一种可以预防癌症的食物，并且这也是因为胡萝卜里面含有了胡萝卜素，如果被人体吸收以后就会转化成维生素a。维生素a也有助于肺或很多种癌症等，因此在胡萝卜里还含有了非常丰富的膳食纤维，并且这也是可以预防大肠癌的。

食物三：绿茶

绿茶是很多人喜欢喝的一种饮品，平时我们可以泡一些喝，对身体有好处，尤其是癌症患者。因为，绿茶中含有一种茶多酚的物质，可与致癌物结合，使其分解，从而抑制癌细胞的生长。

食物四：大蒜

虽然说味道比较重，不过在所有的抗癌食物里，大蒜是必须要说的，大蒜中富含大蒜素，能够抑制幽门螺杆菌，有助于预防胃癌，大蒜富含微量元素硒，有助于抗氧化。

肉类的需求量并不是特别多，他的储藏主要依靠于低温储藏，也就是冷冻肉。冷冻肉由于肉质并不新鲜，且营养物质流失严重，所以并不适合长期食用，冷冻储存时，还可能会有微生物污染的风险，食用后可能会损坏肠道功能。这样的肉大家要注意点吧。

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