吃饭是人生的大事！而且随着人们生活水平的提高，人们在吃的方面也是越来越讲究了，对饮食安全方面也越来越关注了，其实在日常生活中，比如说去超市买菜的话，也是有讲究的，因为并不是所有的是菜都是安全放心的，有的打过农药或者是发芽的菜，吃了的话会对身体健康造成不良的影响，今天我们来说说超市里有哪些菜尽量不要买！

一、太硬的西红柿

西红柿是我们平时很爱吃的一道是蔬菜，而且它不仅是蔬菜还能当水果吃，营养价值也很高，不过在超市买蔬菜的时候，摸起来比较硬的话，尽量不选，可是是大佬激素催熟的，如果买回家的西红柿，切开后里面是绿色的，而表皮是漂亮的红色的话，那一般就是催熟的，尽量不要买！

二、胶带捆绑的蔬菜

胶带捆绑的蔬菜在超市是很常见的，而且很多人为了省事图方便，就会直接买这种捆绑好的蔬菜，但是这个胶带是有毒性的，因为胶带中含有的甲醛和甲苯等有害的物质，如果残留在蔬菜上的话，一般很难清洁干净，长期食用这样的蔬菜，也会对身体健康造成不良的影响，所以这种蔬菜尽量避开！

三、新鲜木耳

想吃木耳的发空运直接购买干的木耳，然后自己在家里泡发，如果是超市已经泡发的木耳话，建议不要购买，因为你不知道木耳已经泡了多久，但是长时间的浸泡木耳的话，会导致木耳产生大量的细菌，甚至会变质，这样的木耳不仅会影响口感，而且携带的细菌也会危害身体健康，所以一般建议买干木耳，然后回家自己泡发！

四、发芽的土豆

土豆又叫马铃薯，土豆发芽的话是会产生毒性的，它会产生一种叫龙葵素的东西，这行东西对身体健康有害，会抑制呼吸中枢，所以发了芽的土豆千万不能买，就算买了也不能吃！

为了自己和家人的身体健康，去超市买蔬菜的时候，这4种菜最好避开哦！

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