9月19日市民圆桌会，探讨“文明餐桌 光盘行动”话题。

为提高城市的文明程度，发挥主流媒体舆论引导的作用，市文明办与市广播电视台联合推出了全媒体谈话节目《市民圆桌会》，邀请市民代表、主管部门和专家学者以及蓝睛网友，就城市生活中的各类不文明现象展开对话，通过聆听各方看法、剖析内在原因、找到症结所在、加强舆论引导，从而监督不文明行为，倡导社会新风尚。

本期视频

本期《市民圆桌会》，与嘉宾一起讨论关于“文明餐桌 光盘行动”的话题。

现场直击

在位于市南区汕头路上的一家海鲜自助餐厅，记者看到，在取餐处摆着一块“勤拿少取，节约光荣”的牌子，不少顾客都能按需取餐，但是也存在浪费现象，许多价值不菲的食物经常原封不动地倒掉，令人惋惜。

在交运温馨的士公司的职工食堂，餐桌和墙面上都标识着光盘行动的提示语。中午时分，这里的企业职工都做到了按需取餐，文明就餐。

可以看出，餐厅和单位食堂在“光盘行动”上的践行力是有明显区别的。

现场问题小调查

问题一：是否遇到过餐桌浪费的行为？

问题二：外出就餐时，是否会把剩下的食物打包带走？

问题三：是否遇到过餐厅推出“半份”、“小份”、“热菜拼盘”等服务项目？

问题四：花自己钱浪费食物无所谓？

可以看出，大家都遇到过餐桌浪费的行为，也不赞同浪费食物，但是在是否会打包剩下的食物方面产生了分歧，接下来我们一起看看嘉宾们关于“文明餐桌 光盘行动”想法和建议吧。

网友有话说

我想想

网友

我每次都会拦着别人点很多的菜，提醒他们按需点菜，尤其是请客吃饭的时候大家不仅点很多菜，还会不停地劝菜。

Alice

网友

我发现我身边或者是网络上浪费粮食的人在生活中都是花钱大手大脚的人，丝毫没有觉得浪费粮食是一件不好的事情。

莫莉

网友

从小爸妈就强调，吃饭的时候吃多少盛多少，盛多了也必须吃掉。所以长大后我养成了不剩菜的习惯，就算遇到不喜欢的菜也会吃完，绝对不浪费。

现场嘉宾解读

吕建华

中国海洋大学国际事务与公共管理学院教授

虽然近几年人们提倡节约拒绝浪费的意识确实加强了，但是在吃自助餐时，人们往往眼大肚小从而造成浪费。

种植农作物、养殖牲畜十分辛苦，政府推动“菜篮子工程”也不容易，所以在这种情况下浪费食物，浪费资源是非常不负责任的行为。

陈艳

市民代表

我认为剩菜最多的场合是“年夜饭”，作为长辈，经常会张罗的很丰盛，这时候就不可避免的出现剩菜，希望长辈们在过节的时候适量准备饭菜，不需要太多。

随意浪费粮食不是钱的问题，而是人素质的问题，从小方面说是不懂节约、铺张浪费，从大方面说的话就是浪费国家公共资源。节俭是一种美德，更是一种责任和品质。

张海清

市民代表

晚上散步的时候，经常能看见路边饭店的剩菜现象，我认为在这种时候服务员应该及时提醒客人按需点餐。

有人认为光盘行动不是什么大事，但这一行为不仅节约了粮食和国家公共资源，也体现着市民素质。青岛市文明办倡导广大市民，争做文明城市的宣传员、文明行为的示范员、文明新风的引导员、文明卫生的保洁员、文明秩序的监督员。同时开展“不文明行为随手拍”行动，号召市民对不文明行为说“不”！

您懂得，饮和食德齐修身；

别忘了，文明餐桌树新风。

视频来源：青岛市广播电视台

责编：殷晓宁

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